Jack Daniel’s Old. No.7
este diferit de toate sortimentele de pe piaţă care fac parte din categoria sa, expresivitatea gustului, complexitatea aromelor şi calitatea acestui bourbon au cucerit uşor uşor toate colţurile lumii, transformând sortimentul într-un produs legendar.
Potrivit reţetei originale, whisky-ul este filtrat picătură cu picătură printr-o cantitate enormă de cărbune de lemn de arţar şi învechit în butoaie realizate manual, care conferă o aromă distinctă băuturii. Degustătorii distileriei decid când se sfârşeşte procesul de maturare, bazându-se pe instinct, la fel cum obişnuia să procedeze însuşi Jack Daniel.
Jack Daniel’s Old. No.7 este unul dintre cele mai populare whiskey-uri din lume, fiind denumit după Jasper Newton Daniel, cel care și-a impresionat compatrioții cu o băutură rafinată pe care o considerau bourbon.
Incă de la sfârșitul secolului XIX, Jack și-a promovat cu grijă și atenție băutura și a numit-o Tennessee Whiskey (nu bourbon), pentru că distilatul era filtrat prin cărbune din arțar, în distileria din statul american Tennessee. Jack a lăsat moștenire distileria, rețeta, procesele de producție și denumirea de Tennessee Whiskey.
Pentru orice sortiment de Jack Daniel’s sunt folosite aceleași ingrediente: apă naturală din peștera Spring Hollow și distilat obținut din porumb, grâu și orz.
Notele degustării:
Miros: Note dulci de zahăr brun, caramel, stafide, nuci şi condimente uscate, cu accente de răşini.
Gust: Arome elegante şi catifelate de ciocolată, portocale, nuci, scorţişoară şi influenţe lemnoase
Finish: Dulceag, cu note lemnoase.
Culoare: Ambră intensă.
Brand: Jack Daniel's
Tara de origine: SUA
Regiunea: Tennessee
Tip: Tennessee Whiskey
Volum: 0.7L
Alcool: 40%
