Chateau La Fleur, Petrus Pomerol 2012
situat între Château Pétrus și Château La Fleur, de la care, de altfel și-a luat numele, Château La Fleur - Pétrus, a intrat în proprietatea familiei Moueix începand cu anul 1950. În ultimii ani, Christian Moueix, binecunoscut datorită celebrelor sale vinuri din Pomerol, Château Pétrus, Château Trotanoy, Hosanna, din Saint Emilion, Château Belair-Monange și din California, Dominus Estate și Ulysses, a așezat Château La Fleur - Pétrus în top-ul podgoriilor exclusiviste din Bordeaux. Pasiune sa, pentru un vin-cult profund, complex și irezistibil, munca dedicata in vie, unde fiecare viță este tratată individual, dar și din cramă, unde vinificarea este foarte precisă dar tradițională, reflectă perfectiunea, eleganta si unicitatea Pomerol-ului.
Punctaj:
96 Puncte Parker "The stunning 2012 La Fleur Petrus clearly merits its striking moniker. A blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc, it offers a dense purple color along with a big, sweet kiss of mulberry jam intermixed with black cherries, raspberries and even blacker fruits as well as a subtle touch of oak. The wine is full, rich, concentrated and moderately tannic. It is nearly as good as the 2010 and 2009. However, some structural tannins suggest 4-5 years of bottle age will be warranted, and the wine is capable of lasting a quarter of a century."
96 Puncte Wine Spectator
96 Puncte Wine Enthusiast
Potential de invechire: 15-25 ani
Notele degustării:
Miros: Splendid, arome pământoase, cu tente de sol negru, coajă de copac şi trufe, ce învăluie structura fructată de coacăze negre, vişine şi prune, cu impresii secundare de espresso, anason şi boabe de piper
Gust: Elegant, somptuos, taninuri granulate şi ferme, prospeţime impresionantă ce accentuează tentele de fructe negre şi roşii şi pe cele pământoase, mai ales în postgustul caracterizat de o amplitudine impresionantă
Finish: Intens, complex, savuros, foarte lung
Aspect vizual: Roşu-purpuriu intens
Culoare: Roșu
Temperatura de servire: 16-18°C
Decantare: min. 1 ora
Recomandări gastronomice: Vită, miel, rață, risotto, preparate cu trufe, foie gras, brânză Camembert.
Brand: Chateau La Fleur - Petrus
Tara de origine: Franta
Regiune: Bordeaux
Apelatiune: Pomerol
Tip: Rosu, Sec
Soi: 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Volum: 0,75L
Alcool: 14,5%
