Montemajor ”Maravento” Vendemmia Tardiva Syrah 2018
este un vin rosu senzational, 100% syrah, care cucereste degustatorul prin buchetul complex, avand in structura sa arome delicate coacaze, afine si mure proaspete. Nu putini sunt cei care l-au numit “cel mai bun vin rosu din Italia”, Maravento fiind recunoscut pentru parfumul incantator, oferind un gust aproape catifelat si o aciditate ideala pe sfarsitul sau lent. Vin-ul este denumit dupa o cladire celebra din secolul XVII, Lojacono-Maraventano, situata in Agrigento, construita in stil baroc.
Azienda Montemajor este afacerea unui celebru oenolog, Mario Ercolino, si a sotiei sale, Roberta Pirone. Inca de mic copil Ercolino a avut contact cu aceasta lume, el lucrand la proprietatea parintilor sai, celebra Feudi di San Gregorio. Pentru Montemajor a ales terenuri in Campania si sudul Italiei, alegeri ce i-au adus recunoasterea pentru vinuri bogate, elegante si complexe ca arome. Deși podgoria este situată în Campania, cei doi soți au cumpărat, în timp, mai multe vii din sudul Italiei. Atent alese, ele au o expunere extraordinară, vițe vechi și un potențial formidabil. Mario Ercolino a învățat să facă vin de la părinții săi, alături de care a lucrat la cunoscuta lor proprietate Feudi di San Gregorio, cea care a pus Campania pe harta mondială a vinului. Vinurile lui sunt recunoscute pentru corpolență, puritatea fructului și finețea deosebită. De regulă, el recoltează cu 7 - 10 zile mai târziu, pentru a obține un surplus de maturitate și intensitate. Este foarte iubit de critici și, în special, de Luca Maroni. La Montemajor, strugurii sunt presați foarte delicat, iar fermentația are loc în tancuri de inox, la temperatură controlată.
Punctaj:
98 Puncte Luca Maroni ”Cel mai bun vin roșu din Italia! Senzațional! O concentrație incredibilă, o forță uimitoare. Un vin maiestuos, cremos și catifelat care dezvoltă o aromă minunată, are o culoare închisă și o dulceață fermecătoare. Un melanj de parfum clasic, note balsamice, mentă, coacăze și vanilie. Puternic și intens, vinul demonstrează splendoarea maturării în stejar.”
Potențial de păstrare: 2031
Notele degustării:
Miros: Expresiv, emană arome de mure dulci, lemn dulce, afine și coacăze negre
Gust: Plin de caracter, deosebit de puternic, rotund și echilibrat, cu tanini catifelați și o aciditate vibrantă
Aspect: Rosu-granat, cu usoare nuante purpurii
Culoare: Roșu-rubiniu
Temperatura de servire: 15-18°C
Recomandări gastronomice: Carne roșie la grătar, paste, brânzeturi maturate
Brand: Montemajor
Tara de origine: Italia
Regiune: Sicilia
Tip: Rosu, Sec
Soi: Syrah
Volum: 0,75L
Alcool: 14,5%
